羊肉汤、糯米饭……你偏爱哪种小寒节气美食

中新网客户端北京1月6日电(记者 上官云)“小寒大寒,冻成一团。”从名字便可以看出,小寒节气的一大特点,便是“冷”。它是冬季的的第五个节气,时间在公历1月5日-7日之间。一般认为,小寒标志着一年中最寒冷的日子来了。

值得一提是,冷链物流基地还具备海洋生物工程产业,具备打造海洋经济的全产业链及全价值链的能力。通过专门引进了国内最先进的设备和技术,投资建设了海洋生物工程加工车间及颇具规模的胶原蛋白生产线。通过胶原蛋白生产线,将鱼鳞、鱼皮等鱼产品边角余料加工成各种海洋生物肽等保健品,变废为宝,开发研制出具有广阔市场前景的高科技产品,使整条鱼“身价”倍增。这对于海洋生物医药产业也具有示范效用,可谓一举数得。

小寒时节,过去也是老中医和中药房最忙的时候:入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

此外,据《津门杂记》记载,旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。“黄芽菜”用白菜芽制作而成,鲜香脆嫩。那时,冬季新鲜蔬菜供应很有限,这也算是冬日的美味了。

基地建成后,将有助于改善我国鲜活农(水)产品市场供给,更好满足人民对美好生活需要的选择,充实扩大陆台两岸贸易,高水平深层次助推象山海洋经济产业转型升级,对该地区经济社会发展具有巨大的推动作用。

“我从小在重庆生活、长大,但真正要说的话,这个根其实是在四川遂宁。”15日下午,高新区空港新城企业总部施工场地上,26岁的周洋拿着卷尺在工地上边走边测量,检查着刚刚完工的这一段工程,是否跟设计图纸上的一致。聊起当天午餐的水煮鱼,周杨笑了笑,“重庆和成都的味道都很像,都是我的家乡味嘛。”周杨说,起初加入中建三局一公司西部公司时是被调往昆明参与当地棚户区改造工程,“那时候不习惯的就是饮食,这一两天还行,要是几个月不吃麻辣,真的很难受。”完成工程改造后,他被调往成都参与了“头号项目”——空港新城企业总部的工程建设。作为这里的项目计划管理员,他每天都泡在工地上测量、记录、比对……“这里工期很紧,要求也高,但在成都总感觉离家很近,味道也基本一样。”一般3—5个月他会抽空回老家,都是提前订了从简阳或东站出发的动车票,2小时左右就能同家人团聚,“根本不担心距离的问题。”对周杨来说,在成都和重庆他的圈子都在,“我很多重庆老乡和同学现在就在成都上班,也有不少成都认识的朋友到了重庆,正在建设我的家乡,对我们年轻人来说,成都和重庆两地的区别已经不大了。”

1月15日,同样在空港新城企业总部项目工地上转完一圈,顾正国连连感叹,“企业总部一期工程从启动到基本建成,只用了8个月时间。”他说,在2019年3月第一次到这里,这一大片还是荒地,杂草丛生。2007年毕业于重庆大学,顾正国一直在东北工作。10年后,他在成渝间的动车上做了决定,在重庆安家。“当时看到成渝两座兄弟城市发展很快,在协同发展的双城记中,我觉得对我来说也是个机遇。”2018年,他加入中建三局西部投资公司担任空港新城项目的指挥长。因为工作关系,他对成渝两地的协同发展有了更深认识,“前几年,重庆主要是向北发展,但这两年,重庆向西、成都向东,非常明显。”他所在的企业总部项目正是“成都向东”的一个标志性项目,是成都对标雄安新区打造的空港新城核心区示范项目,规划有总部办公、企业展示、企业服务中心、城市智慧中心等功能。“我家在重庆,工作在成都,感觉成都每往东发展一点,就离家近一点。”他说,如今从项目上回重庆,每次都要接近三个小时,但随着成都空港新城的加快推进,今后还要建成高铁站,以后会更加便捷,“作为13年的建筑人,能够亲身参与到成渝经济圈的建设中,我特别骄傲。”在顾正国看来,成渝两座城市,地缘相近、人缘相亲、文缘相通,成渝经济圈的推进,会促进物流、信息、资金、人才等方面加入流动,产业布局也能优势互补,更有利于协同发展,依托“双城经济圈”,完全可以打造新的增长极。

农产品冷链物流企业必须有明确的市场战略定位、应有的资源获取空间、完善的综合服务功能、精深的产品加工能力、敏捷的统筹机制及能力等。这是冷链物流企业核心竞争力的关键所在,是延伸产业链的基本依托,也是主导整条供应链的力量源泉。当然,拥有了这些核心竞争力的主要内容,并不意味着农产品冷链物流企业就可以“客户纷纷至、红利滚滚来”。必须明白,一方面,农产品冷链物流是一个高投入、低回报、多风险且综合性极强的领域,任何一个环节和方面出现问题,都可能导致整个供应链的颠覆性败落。目前,从事农产品冷链物流由此而亏损、倒闭、转行的企业数不胜数;另一方面,一个农产品冷链物流企业还须拥有强大的电子商务能力和不断延伸和完善的流通服务网络。

从长远来看,还可以依托基地及基地的海洋生物产业园,建立与远洋捕捞船队对接的远洋购销加工船队,形成完整的远洋水产产业链,推动我国海洋经济整体水平的转型升级。这些都是冷链物流基地与渔民包括远洋捕捞船队以互利共赢为目标的。企业可以且应当主动向渔业产业链的两端延伸,把经营性服务和公益性服务相结合,既服务渔民、推动海洋经济发展,也实现企业价值。我们最终将建成20万吨级的冷库。届时,冷链物流基地服务渔民渔业、发展海洋经济的功能和作用将更为显著。

对小寒节气名字的由来,《月令七十二候集解》中则记载:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”

按时间顺序,小寒是二十四节气中的第23个节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始。此时,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后,气温极低。

其中,工程师采用公司前期研发的爬虫工具产品,快速从各类官方数据发布平台和新闻媒体公开发布信息中爬取了从2019年12月8日媒体发布第一例新冠肺炎病例开始,截止到目前最新的各类疫情数据,数据内容包括每日确诊与疑似病例数量、治愈与死亡病例数量、各地区城市病例数量、各省市迁入迁出人员数量、全国医学观察人员数量等。

其次,充分发挥冷链物流基地综合功能,为渔民提供全面服务,为全方位拓展经营奠定基础。冷链物流基地拥有较强的综合服务功这是仓储金融功能这是物流配送功能。还可以对集中上市的水产品进行“旺储淡销”,发挥冷库“蓄水池”功能,达到调剂余缺、均衡供给的目标。

此外,冬天时冰期长久,尤其在北方一些地区,河面结冰厚实,人们会准备好“冰床”,到冰面上玩耍嬉戏。胆子大一些的,就穿上冰鞋在冰面上竞走,古代称为冰戏。

清华大学(分数线,专业设置)艺考专业将考虑把学生的平时习作、美术类省统考成绩等作为初选条件,学生通过初选后,再在高考后组织校考。

冬天虽然很冷,但还是有不少好玩的游戏,跳绳、踢毽子、滚铁环……既有趣又能锻炼身体。如果遇到下雪就更好了,人们呼朋引伴,一起打雪仗、堆雪人,很快就会血脉通畅,全身暖洋洋的。

实际上,小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气,小寒一到,就意味着要进入“出门冰上走”的三九天了。

二十四番花信风又称二十四风。《演繁露》卷一中写道:“三月花开时,风名花信风。”具体到小寒,则是“一候梅花、二候山茶、三候水仙”。

在中国古代,人们以五日为一候,三候为一个节气。每年冬去春来,从小寒到谷雨这8个节气里共有24候,每候都有某种花卉绽蕾开放,于是便有了“二十四番花信风”之说。

南京摄星智能利用AI技术设计出可实时更新的疫情峰值预测模型与查询软件,并向公众开放链接。受访者供图

“那锅水煮鱼,现在想来是成都味,也是重庆味。”参与建设工作已经28年的张黔辉,来往成都和重庆的次数已经数不清了。他说,成渝两地自古就是一家亲,这个味道有细微的区别,但就现在来说已经是新一轮的融合了。参与建设的这些年,张黔辉2005年参加过北京“鸟巢”的建设,当时负责土建部分,主要包括看台区域的主体建设。“当时就一号工程,我们有一千多人参与建设。”他说,修好之后从新闻里看到了2008年奥运会举行,以及之后的逐渐繁荣。两年后,他被调往巴基斯坦援建。在国外的三年时间里,他们建设过机场、七星级酒店等重点工程。“但是总觉得离家太远了,始终没有归属感。”张黔辉说,欣喜的是,2019年他接到通知,要前往成都参与空港新城的一个重要项目建设,“一样是大工程,我们工地上同样达到了1000多人规模,从我个人来说,这次的建设规模可能就仅次于鸟巢了。”“来了成都,离家就很近了。”他说,自己的家人都住在重庆,现在想他们的时候不用光靠电话了,坐高铁两小时就到家,或者让他们来成都玩。张黔辉说,重庆这些年在向西发展,成都一路在东进,成渝经济圈会越来越紧密,就会有大量的基础设施工程,包括道路桥梁、住宅和办公楼等需要进行建设,“对我们工程建设者来说,会提供更多的就业岗位和机会机遇,让大家都有更好的发展前景。”

成都和重庆都有朋友圈

冰戏、赏梅花……小寒还能这样过

为了抵御严寒,人们的日常饮食也偏重于选择暖性食物。比如羊肉,可以做成羊肉汤、红焖羊肉等美食,备受青睐。

来了成都离家就很近了

老北京则讲究吃烫饭、羊肉汆面等。顾名思义,“烫饭”要先拿葱花炝锅,再把蔬菜、汤、米饭等物放进去烹制,煮熟后也是香气扑鼻。(完)

再次,农产品冷链物流基地必须做好产品精深加工,尽力延长产业链,获取工业科技利润。这是提升冷链物流效益、回馈“三农”的关键所在。在冷链物流基地的冷库区,还建有鱼品精加工车间。基地对外出口高档鱼品主要在这里加工完成。去年,基地水产品加工出口贸易额突破亿元。出口到日本的马鲛鱼片产品得到日本客户的广泛认可和一致好评,成为日本市场马鲛鱼产品的最大供应商。基地已启动产品出口韩国、越南、印尼等国家的前期备案及相关工作。以东亚和东南亚国家为起点,进而进军欧美,推动产品拓展海外市场,打响中国供销品牌。

羊肉汤、糯米饭:你偏爱哪种美食?

据介绍,研发部门通过持续对网络上涌现的各类历史数据进行爬取、汇总、分析、拟合,利用AI算法对经典传染病模型进行细化、调参、优化,设计出可实时更新的疫情峰值预测模型与查询软件,从2月3日面向公众开放访问链接,提供最近一个月的肺炎疫情预测数据。

目前形成的新冠肺炎疫情发展智能预测模型可以根据最新实时发布数据不断演化、优化,使得在每一时刻都能根据当前最新情况预测出未来一个月的疫情走向及峰值数量与时间。以2月2日8时的疫情数据为例,摄星智能研发的新冠肺炎疫情预测软件前一天预测该时间的确诊人数为17256人,实际确诊人数为17205人,误差率为0.3%。

算法部快速调研国内外发布的最新疫情预测算法,最终选定了经典的SIR和SEIR为疫情预测基础模型,根据疫情发展不同阶段、不同地区政府管控力度差异等对基础模型进行细化和改良,然后代入历史数据利用机器学习的方法对各项参数进行学习训练,同时还借鉴了2003年SARS疫情发展历史数据,对此次新冠肺炎疫情预测模型进行学习修正。

比如,《倚晴阁杂抄》中记录了许多北平旧时风俗,其中写有:“明时,积水潭尝有好事者,联十余床,携都篮酒具,铺截锐其上,轰饮冰凌中,亦足乐也。”

28年一线建设者张黔辉。

北京电影学院部分专业取消专业校考,直接按照高考成绩择优录取。部分专业调整考试方式,以提交视频方式完成部分前序考试环节。通过初步考核筛选的考生,再到校参加面试。经过测算,此举能使相关专业校考人数减少90%。集中校考拟采用合并考试内容、减少考试环节、压缩考试时间、错峰分场考试的方式来进行,尽量将考生在京考试时间压缩在一周之内。

当前,发展农产品冷链物流,亟需解决冷链运输产业链短板与建立全国冷链物流联盟的有机结合。应当遵循中央既定的“巩固、增强、提升、畅通” 八字方针,按照城乡冷链物流设施建设补短板要求,在整合、巩固、增强供销系统冷链物流基础——“冷冻冷藏”核心节点服务能力的同时,解决系统内外“冷冻冷藏”货物流互联互通问题。

亲身参与推动“成都向东”

“我觉得这次的水煮鱼像重庆味儿。”“吃起来又麻又辣,不就是成都味道吗?”1月15日,成都简阳三岔湖畔的一家农家餐馆内,26岁的周杨和45岁的张黔辉为了一锅水煮鱼起了“争论”。到底是成都味还是重庆味,这两个土生土长的重庆人有了意见分歧。他们中,一个是大学毕业不久就待在成都,一个是近30年间来往成都重庆不知多少次,孰对孰错?很难说清。在成都高新区空港新城企业总部的施工场地上,来自重庆且三个不同年龄阶段的一线建设者,在这些年的两地工程建设中,见证了一栋栋标志性建筑拔地而起,见证了一条条道路连接四面八方,也在建设中看到成渝经济的发展速度,看到两地越来越近,愈发地紧密……

发展农产品冷链物流,离不开电子商务与不断延伸和完善流通网络。在建设冷链物流基地的同时,依托“中国供销海外购”平台,大力发展跨境电商业务。从而把冷链物流基地变为跨境电商的仓储基地,把跨境电商平台变为冷链物流基地拓展经营的“触角和耳目”。借助全国供销社系统覆盖城乡的上百万个流通服务网络终端,辐射全国腹地尤其是广大农村,让优质海洋产品走进农家,提升农民兄弟的营养构成和生活质量。依托中国供销海外购,可以实现更高层次的“城乡双向流通”及“工业品下乡、农产品进城”,让更多农民享有幸福感、获得感。

杨理想表示,后续还将根据数据变化情况不断调整算法、优化模型,争取为大众提供更加智能与精准的预测,辅助政府部门、医护工作者及广大社会群体对各项事务开展合理计划与安排。(完)

小寒节气与“24番花信风”

经过数年艰苦努力,规划占地651亩,总投资15亿元,位于宁波市象山县国家级中心渔港石浦港区的象山国际水产冷链物流基地一期工程竣工。与之配套的万吨级渔港码头建设获得国家批准、动工在即,计划于2021年年底建成投产,用于万吨级水产冷链运输船舶靠泊装卸,满足货物水路吞吐需求。

北京舞蹈学院决定取消戏剧影视美术设计专业、艺术管理专业和港澳台侨考生的现场考试,并综合使用省统考美术类成绩、视频报送、高考文化课成绩等方式录取;保留舞蹈表演、舞蹈编导、舞蹈学、舞蹈教育四个舞蹈类专业现场考试。考试现场采取分时、分批、分流的方法完成校考,将原计划两周的现场考试时间减少到一周之内全部完成。